Emotions partagées
Emotions partagées
Nos valeurs
Nos valeurs font notre fierté et notre spécificité. Nous en tenons compte dans toutes nos décisions et notre organisation. Il s'agit de notre ADN.
Le terroir
Chaque produit alimentaire se doit de refléter non-seulement sa région d’origine, mais toute une culture locale et encore plus les hommes et les femmes qui l’ont produit avec amour et passion. Les vins, les bières, les fromages et les charcuteries portent d’office en eux une part de leur terroir d’origine.
Le lait cru
Plus de 80% des fromages de notre gamme sont des fromages au lait cru. Le fromage est un produit vivant qui se modifie avec le temps. Le fromage au lait cru est peut-être plus compliqué à fabriquer, mais il contient de la matière vivante et contrôlée afin de développer une palette aromatique et gustative que la pasteurisation aurait sans nul doute empêché. Le lait cru, c’est la vie, mais c’est aussi le goût.
La ruralité
L’essentiel des produits que vous trouverez chez Terroirs du Cru sont des produits issus de productions fermières ou artisanales. Ils portent avec eux toute l’expertise, le savoir-faire, mais aussi la personnalité des artisans et agriculteurs l’ayant produit. Nous les connaissons pour la plupart et avons eu le bonheur de visiter leur univers. Nous partageons leur fierté et leur bonheur de vous proposer le résultat de leur passion.
La qualité
La qualité se retrouve bien-sur dans les produits que nous vous proposons, mais aussi dans nos processus. Nous nous devons de travailler dans un environnement irréprochable au niveau de l’hygiène et de la sécurité alimentaire. L’Agence Fédérale pour le contrôle de la Sécurité Alimentaire nous a décerné une mention « très bien » après son contrôle.
Nous poursuivons jour après jour nos efforts pour vous proposer des produits de qualité dans une sécurité totale .
Les conseils
En venant chez Terroirs du Cru, vous ne faites pas qu’acheter un produit alimentaire. Nous sommes là pour vous apporter notre savoir-faire et nos meilleurs conseils pour sublimer le produit acheté et en extraire le maximum de plaisir lors de sa dégustation.
Les émotions
Chez Terroirs du Cru, vous n'achetez pas des produits, vous créez des émotions et des ambiances. Nous sommes là pour vous aider à créer des moments de convivialité et de partage , en dégustant des produits d'exception, le tout accompagné d'une bonne bouteille.
Notre équipe de conseillers en gourmandise
Eux-même gourmands, ils sont passionnés par les produits alimentaires (et les boissons) de grande qualité. Ils sont à votre écoute et vous prodigueront de vrais conseils d'épicuriens.
Fanny
Après le brusseleir, la liégeoise . Fanny, c'est la spontanéïté, le sourire et l'esprit client à son paroxysme. Ca ne l'empêche pas de démontrer un grand professionalisme et une connaissance des fromages et charcuterie très précise.
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